El estilo de vida moderno, las prisas y nuestros complicados horarios hacen que a veces no nos preocupemos lo bastante por nuestra salud, y son cada vez más comunes los problemas de colesterol, azúcar estreñimiento, sobre peso etc. Te proponemos una manera sencilla de prevenirlo que no te llevará tiempo ni dinero, el extracto de algas agar agar. El agar agar es un extracto inodoro e insípido de color blanco, obtenido a partir de algas rojas del genero Gelidium. Las propiedades de este extracto son muy beneficiosas para la salud ya que disminuye la velocidad de absorción de azucares, aporta al organismo una gran cantidad de fibra, siendo un laxante natural muy suave y eficaz, además de evitar la absorción de colesterol, y tener un efecto saciante muy útil en la lucha contra el sobre peso. Pueden disfrutar de las propiedades del agar agar en polvo, espolvoreándolo sobre una ensalada, sobre un yogurt o sobre una taza de café, tomando el sabor del alimento con el que se mezcle. Los amantes de la cocina podrán descubrir en el interesantes propiedades culinarias, pudiendo realizar con pronagar deliciosos platos y postres gracias a su poder gelificante que la convierten en una inigualable gelatina vegetal.

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